40代主婦の無理しないLDL対策ごはん

健康診断でLDLコレステロール値が高いとわかったことをきっかけに、このブログを始めました。 日々の食事とLDLコレステロール値の変化を記録しながら、 同じような悩みを持つ方と情報交換できたらと思っています。

パン・スイーツ

卵・バター不使用でも大満足♪ Guruatsu STANDの豆腐マフィン

今日は上野付近で用事があり、以前から気になっていた 「Guruatsu STAND 」さんへ立ち寄ってきました。こちらは お豆腐マフィンと豆乳スコーンのテイクアウト専門店卵・バター・乳製品などの動物性素材を使わず、ショートニングやマーガリンなどのトランス脂…

「MONDO」のパンビュッフェでリフレッシュした休日

今日は思いきってチートデイ✨母と妹と一緒に、相模大野にある「MONDO 」のビュッフェへ行ってきました。 朝ごはんは軽めに、無脂肪ヨーグルトにりんごとシナモンを合わせ、飲み物はきなことラカント入りのホット豆乳にしました。 店内に入ると、美味しそうな…

LDLを意識してパンを変えたら食べ方も変わった話

もともとパン作りが好きで、糖質制限をする前は家でよくパンを焼いていました。その頃は、バターや卵を使ったやわらかいパンが中心焼き立ては本当においしくて、ついもう一つと手が伸びてしまい、気づくと食べ過ぎていることも少なくありませんでした LDLコ…